sábado, 4 de julho de 2009

Piano si va lontano

Devagar se vai ao longe, já dizia o ditado. Agora estou no fim dos meus 5 meses de Itália, já vendo tudo como uma experiencia inacreditavelmente inacreditavel. Não porque visitei muuuuuitos lugares, não porque fiz muuuuuitos amigos, mas porque o que fiz foi significativo e substancioso. Como a dieta mediterrânea, melhor comer coisa boa (um pouco de tudo) do que um monte de tentadoras frituras. (tá, foi bobo). A melhor coisa da Itália é realmente a alimentação. Por isso gosto de visitar os supermercados quando viajo. Na Espanha, era meio triste, só gostei da abundancia dos funghi. Já na França era otimo os frigorificos cheios de milhares de queijos, um melhor que o outro. Foi lá que conheci o Brie. Mas na Itália é que temos a melhor diversidade e qualidade. Coisas artesanais, da agricultura biologica, variedade de coisas boas. As coisas gordurosas extremamente açucaradas, são das multinacionais, como a Nestlé - sistematicamente boicotada pela Irene porque essa empresa fez mães africanas trocarem o leite materno pelo Ninho. Bem, enfim, explico um pouco mais sobre a dieta mediterrânea.
mas não hoje, porque eu tenho que digerir um animal marinho nesse momento.

sorte que temos o Limoncello.